암사동참치회 썸네일형 리스트형 [테이크 아웃] 이제는 싱싱한 회도 테이크 아웃 시대~! 암사동 '하나참치' 요즘 대세는 '드라이브스루', '테이크 아웃', '비대면' 이다. 이들의 공통점은 코로나 19가 만든 신개념 방식으로 유통뿐만 아니라 생활곳곳에서 폭발적인 반응을 이끌고 있다. 특히 한국에서는 최근 포항의 횟집이 드라이브스루 방식을 도입해 큰 호응을 얻기도 하였다. 한국에서는 배달문화가 워낙 발달하다 보니, 회 또한 배달이나 테이크아웃 문화는 익숙한 편이다. 작년에 친구들이랑 부산에 갔다가 회를 처음으로 배달해 먹으며 신세계를 외쳤던 기억이 난다. 사실 회는 스끼다시를 즐기기 위해 횟집에 가서 먹거나 회센터에서 흥정을 한다음 식당에서 먹거나 아니면 포장을 하는게 일반적이긴 하다. 북적북적한 횟집에서 매운탕까지 깔끔하게 클리어하는 것도 좋지만 야식 먹듯이 마음편히 집에서 먹는 것도 즐거운 일이다. 어느 날.. 더보기 이전 1 다음
