갈비 썸네일형 리스트형 [신촌] 소고기 한우 '벽제갈비' 재방문 요즘 같이 전염병이 도는 시기에는 면역력 증진이 필수다. 그런데 이 면역력 증진에 꼭 필요한 영양소는 바로 '단백질'이다. 단백질이 항체의 주재료인데 항체는 병원균이나 세균성 이물질이 우리 몸속에 들어왔을 때 몸을 몸을 방어하기 위해 단백질을 만든다. 특히 우리 인간은 스스로 단백질을 만들어낼 수 없기 때문에 음식물을 섭취하여 단백질을 만들어 준다. 따라서 단백질이 풍부한 음식을 보충해주는게 매우 중요하다. 그래서 내가 오늘 소개하고 싶은 음식은 소고기 한우다. 소고기, 특히 한우는 단백질과 철분이 많이 함유되어 있을뿐만 아니라 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 낮추는 효과까지 있다. 벽제갈비 신촌점 매일 11:30 ~ 01:00 www.ibjgalbi.com 집근처 갈비집 중 괜찮은 집은 신촌.. 더보기 [신촌 맛집] 한우갈비 전문점 '벽제갈비' 한줄평: 한우는 진리다 벽제갈비 신촌점 매일 11:30 ~ 01:00 한우는 마트에서든 밖에서든 비싸다. 벽제갈비는 여러 지점이 있는데 그 중 집에서 가까운 신촌점을 자주(?) 간다. 벽제갈비는 1++한우를 취급한다고 하고 갈비집 중에서도 이름이 있는 곳이라 그런지 더 비싸다. 가장 저렴한게 5만원 이상~ 그도 그럴것이 건물 한채 1층부터 5층까지 다 이 갈비집 소유다. 엘레베이터 타고 2층으로 올라가면 직원분들이 반갑게 자리를 안내해주신다. 기본 반찬은 기본에 충실한 흔히 고기집에서 볼 수 있는 것들로 특별히 인상깊은 반찬은 없다. 설화생등심 (1인분 67000원) 한우는 갈비도 맛있지만 꽃등심, 생등심, 등심이 맛있다. 한우 많이 안먹어 본 사람도 딱 보면 알정도로 마블링이 정말 예술이다. 긴말이 필.. 더보기 이전 1 다음
