[일상] 정신없이 지나간 4월 마지막 주간밥상
4월 27일 들깨 미역국, 호박찜, 소고기찜, 버섯볶음, 시금치 나물, 양배추 무침, 김치 오랫만에 들깨 미역국을 끓였다. 소고기를 넣고 소고기 미역국을 끓이고 싶었으나 소고기가 없는 관계로 건더기는 미역뿐이다. 간만에 먹는 들깨 미역국은 고소하고 맛있다. 월요일은 내 회사생활 최대 고비의 날에 멘붕의 연속의 날이었다. 어찌어찌 하루를 잘 버티고 넘어간 것이 감사할 따름이다. 요즘 회사가 경영난으로 비상이다. 분위기가 심상치 않다. 4월 28일 전복찜, 북어국, 양배추무침, 파프리카 버섯 볶음 마트에서 냉동 전복을 발견하고 기쁨의 환호를 질른 후 바로 구매했다. 크기는 작지만 영양과 기력 보충을 위해 전복찜을 했다. 제주도 순옥이네 명가에서 먹었던 그 맛이 아니었다. 4월 30일 토마토 달걀볶음, 청경채..
더보기
대장내시경 후기
(2019.9.18 건강일지) 대장내시경을 준비하기 위해 식단 조절에 들어갔다. 엄마는 며칠 전부터 준비를 시작했지만 꼭 그렇게까지 해야 하나 싶은 생각이 들어 전날부터 식단 관리를 했다. (뒤에서 얘기하겠지만 덕분에 내시경 도중 의사 선생님한테 혼났다) 오늘은 수면 대장내시경을 받는 날이다. 공복에 새벽부터 장을 다시 비우고 병원으로 향했다. 그나마 다행히 밤새 화장실을 들락날락 하는 일은 없었다. 공복 → 대장 내시경 아침 10:30>야채죽 간식: 그릭 요거트 + 블루베리 영양식: 흑염소 점심: 흰밥, 사골국, 생채식 샐러드, 연어구이, 물김치, 간식: 밤, 곶감, 토마토+사과 주스 저녁: 흰밥, 된장국, 한우 소고기 등심, 불고기, 샐러드, 연근조림, 백김치 운동: 만보걷기 수면: 망함(대장 내시경..
더보기