9월 제철음식 생선 회 해산물 과일 채소 견과류
수확의 계절인 9월에는 생선, 회, 조개류 등 해산물을 포함해 과일, 채소, 견과류 등 다양한 식품들이 제철을 맞이한다. 오늘은 9월 제철음식에 대해 종류별로 살펴보고 그 효능은 무엇이 있는지 알아보도록 한다. 9월 제철 해산물 (생선, 회 등) ▲ 꽃게 (9~10월) 꽃게는 봄과 가을이 제철인데 대표적으로 9월 제철음식으로 단백질과 비타민이 풍부하다. 또 그외 아연, 엽산, 철분, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄을 함유하고 있기 때문에 골다공증 예방과 임산부, 성장기 아동의 뼈 성장에도 좋다. 또한 타우린과 아미노산이 풍부한 식품으로 혈압을 낮추고 당뇨병을 예방하는 데 도움을 주는 고단백 저열량 식품이다. 그 외에 시력을 보호하고 망막 형성에도 도움을 주고, 알콜 해독 효과가 뛰어나 간과 심혈관계 건강에도 좋..
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