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[공덕 맛집] 닥터로빈_NO 설탕/ 버터/ 화학조미료/ 인공색소/ 튀김 NO 설탕/ 버터/ 화학조미료/ 인공색소/ 튀김 으로 유명한 닥터로빈에 다녀왔다. 닥터로빈 공덕역점은 이마트와 가까워 자주 지나가는 편인데 매번 지나갈 때마다 만석이다. 에쓰오일 본사 건물에 위치하고 있다. (공덕역 7번출구에서 가깝다) 친구를 기다리며 메뉴판 공부를 열심히 했다. 밀가루는 유기농 밀가루만 사용하는 곳으로 직접 식품연구소에서 개발한 원료를 사용한다고 하니 믿음이 간다!크림소스는 국내산 콩으로 만든다고 한다. 생크림이나 버터를 쓰지 않고 크림 소스를 만들 수 있다니 신기할 따름이다. ​​​​​​​​ ​ 100% Real 자몽티 진짜가 나타났다. 따뜻한 자몽티를 주문했는데 입안에 퍼지는 자몽향이 시럽이 안들어간 진짜 자몽이었다. 물론 약간의 달달함은 있지만 거의 없다고 봐도 무방할 것 같다... 더보기
대장내시경 후기 (2019.9.18 건강일지) 대장내시경을 준비하기 위해 식단 조절에 들어갔다. 엄마는 며칠 전부터 준비를 시작했지만 꼭 그렇게까지 해야 하나 싶은 생각이 들어 전날부터 식단 관리를 했다. (뒤에서 얘기하겠지만 덕분에 내시경 도중 의사 선생님한테 혼났다) 오늘은 수면 대장내시경을 받는 날이다. 공복에 새벽부터 장을 다시 비우고 병원으로 향했다. 그나마 다행히 밤새 화장실을 들락날락 하는 일은 없었다. 공복 → 대장 내시경 아침 10:30>야채죽 간식: 그릭 요거트 + 블루베리 영양식: 흑염소 점심: 흰밥, 사골국, 생채식 샐러드, 연어구이, 물김치, 간식: 밤, 곶감, 토마토+사과 주스 저녁: 흰밥, 된장국, 한우 소고기 등심, 불고기, 샐러드, 연근조림, 백김치 운동: 만보걷기 수면: 망함(대장 내시경.. 더보기
[광화문 맛집] 디라이프스타일키친-저탄고지 건강 식단 광화문 서울파이낸스센터(sfc)에 있는 디라이프스타일키친에 다녀왔다. 서울파이낸스센터 지하 1층에 위치하고 있다. 음식점과 먼쪽 출구에서 오다보니 식당을 찾기가 어려웠다. 저 멀리 갤러리처럼 보이는 그곳이 바로 그 레스토랑이었다. 이곳은 설탕을 쓰지 않고 유기농 재료를 사용하여 저탄고지, 파이토케미컬 건강식을 제공한다. 메뉴판에 자세하게 지중해 식단, 저탄고지 식단, 파이토케미컬 식단에 대해 설명해놨다. 마치 건강 잡지를 읽는 듯한 느낌이다. ​ ​ ​ 실내 내부는 매우 화려하고 알록달록 블링블링했다. 화려한 조명과 푸르른 식물의 조화가 잘 어울리는 인테리어가 매우 돋보였다. 테이블도 꽤 많았고 각 테이블 옆에 가방을 놓을 수 있는 별도 의자가 있어 세심한 배려가 돋보였다. ​ ​ ​ 오늘 주문할 메뉴만.. 더보기
[대흥역 카페] 저탄고지 카페 '무화당 베이커리' 집근처에 있는 저탄고지 카페를 찾아냈다. 그렇게 찾아 헤메이던 ​무설탕,무밀가루 착한 베이커리/카페를 참 열심히도 찾았다. 역시 뜻이 있는 자에게 길이 있노라! ​*저탄고지란: Low Carb High Fat (LCHF) 저탄수 고지방 으로 당뇨와 같은 질환을 치료할 수 있다는 식이요법이다. 전체 열량은 유지하되 탄수화물을 줄이고 좋은지방이 들어간 음식을 늘려 인슐린을 조절하는 시스템이다. 건강과 다이어트에 대한 관심이 많은 요즘 시대 흐름에 맞게 저탄고지 식단을 보여주는 음식점이나 베이커리 카페가 늘고 있다. 오늘 다녀온 무가당 카페 또한 그러한 곳이다. 최근 이름이 '무화당 베이커리'로 변경되었다. ​ ​​ ​ 이런 곳에 카페가 있어? 라고 생각하게 만드는 곳에 위치하고 있다. 위 사진 이 건물 맨 .. 더보기
[음식점 리뷰/ 공덕역 맛집] 우가촌 설렁탕 갈비탕을 찾다가 발견한 공덕역 우가촌 설렁탕!​ 위치를 찾기 좀 애매했다. 위치: 공덕역 6번출구에서 직진 후, 지구대(경찰서) 방향으로 쭉 걸어가면 간판이 보인다. 족발 골목 건너편이다. ​ 평일 점심시간에 갔더니 사람이 북적북적 하다. 테이블과 룸형식으로 나뉘어져 있었는데 거의 풀방이었다. (제대로 찾아왔군😎)직장인들 뿐만 아니라 나이가 지긋이 있으신 어르신들 그룹도 많았고 혼자 식사를 하러 오신 어르신들도 있었다. 점심식사를 하러 온 손님의 연령층은 대체로 높은편이었다. 설렁탕, 갈비탕 전문점 느낌이 확 난다. 언제 부터인가 이렇게 전문점 느낌이 나는 음식점이 참 좋다. 라고는 하지만 메뉴에 불고기도 팔고 수육도 있고 육계장도 있긴하다. 설렁탕 : 8,000원특설렁탕 : 11,000원갈비탕: 10,.. 더보기
[서평] 인생의 마지막 순간에서 (Advice for Future Corpses) 샐리 티스데일 지음 / 박미경 옮김 ​ 한 달 동안 병원에 입원해 있으면서 이 책을 읽었다. 병원생활을 하면서 병과 죽음, 그리고 삶에 대해 진지하게 생각해볼 수 있는 시간이었다. 그리고 이 책을 통해 처음으로 의미있는 죽음에 대해 생각해볼 수 있었다. 이 책은 자신의 죽음은 물론, 가까운 사람들의 죽음을 준비하기 위한 책이다. 엄마와 죽음에 대해 이야기해 본 적이 있다. 나이가 들고 병들고 죽는게 막연하고 두렵다고만 생각해온 나와 전혀 다른 생각을 갖고 계셨다. 엄마는 죽음이 두렵지 않다고 말씀하셨다. 인간은 언젠가 나이가 들고 나이가 들면 몸 여기저기 고장나는게 당연하고 누구나 다 죽기 때문에, 인간이 태어나서 죽는 과정은 당연한 일이기 때문에 죽음은 두렵지 않다고 하셨다. 죽을 때가 되면 죽음을 받.. 더보기

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